biolife

La formula combinata B2C e B2B di Biolife, la fiera dell’eccellenza regionale biologica, conferma la propria validità: al prezioso momento di promozione diretta al consumatore si unisce l’incontro con gli operatori professionali e attira un pubblico preparato e consapevole, alla ricerca di qualità garantita.

I nostri visitatori possono contare su una ricca programmazione di convegni, incontri con operatori di strutture pubbliche e dimostrazioni pratiche tagliate su misura per cuochi e chef. I professionisti della cucina di qualità hanno la possibilità di conoscere meglio una grande quantità di ingredienti biologici e biodinamici garantiti per creare piatti unici. I cibi vengono presentati proprio dai loro appassionati produttori, che ne raccontano la storia e indicheranno il miglior modo di utilizzo: cottura, conservazione e abbinamenti.

Biolife è dunque un momento d’incontro tra chi ama la terra e lavora nel pieno rispetto della natura e chi fa della cucina e del buon cibo un’arte da custodire.

L’evento si svolge insieme alla Fiera d’Autunno, sempre organizzato e promosso da Fiera Bolzano.

Tipo di manifestazione
Internazionale
1a edizione
2004
Frequenza Annuale con Fiera d’Autunno
Pubblico Pubblico

 

Date
2016
10 – 13 novembre
2017 09 – 12 novembre
2018 n.d

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DETTAGLIO EVENTO

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Piazza Fiera, 1, Bolzano BZ